28天秋笋” 来自于世界自然遗产、 国家五A级风景名胜区金佛山区， 地理标志保护产品南川金佛山方竹笋。

方竹笋是世界三大珍惜竹类之一， 迄今所知在全世界仅产于重庆市南川区金佛山， 面积达十几万亩,呈方形， 用手轻轻握住，明显有“方”的感觉。

竹笋大都是春天生长， 而方竹笋却反其道而行之， 偏在秋天生长； 植物生长的规律是海拔低、气温高的地方先生长， 而方竹笋却是从2000多米高海拔往低海拔逐渐生长， 在海拔1500米左右停止生长。

方竹笋被誉为“笋中之王”、“竹笋之冠”。 是金佛山“五绝”植物之一， 也是金佛山最具特色的美味之一， 是吸大自然之灵气生长而成的稀有食材。

新鲜的金佛山方竹笋上市咯！ 海拔2000m的珍馐美味，吃过一次就爱上，快快抢购吧‼ 78元起顺便包邮到家，送礼佳品棒棒哒！

购买须知：川渝包邮：①6斤装（中根）重庆四川包邮78元②6斤装（大根）重庆四川包邮88元③10斤装（中根）重庆四川包邮  88元④10斤装（大根）重庆四川包邮   118元川渝以外省份包邮：（ 注：东北三省，内蒙，宁夏，甘肃，青海，新疆，西藏暂不发货！）① 6斤装（中根）外省包邮  88元②6斤装（大根）外省包邮  98元③10斤装（中根）外省包邮  118元④10斤装（大根）外省包邮  148元

（注：吉林，内蒙，黑龙江，辽宁，宁夏，甘肃，青海，新疆，西藏不发货）

每年的8月处暑时节正是方竹笋出土之日， 恰恰只有这个时节28天左右的竹笋口感最为鲜香嫩脆， “28天秋笋”因此得名。

竹笋称为“人类肠道清洁工”、“铁笤帚”、“肠道卫士“，属天然绿色保健食品，《本草纲目》记载，“竹笋方而厚，性硬、脆，专蓄此笋，常食之，有延年益寿、肠胃蠕动、促进消化，达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效”。

金佛山较为典型的喀斯特桌山地貌，采笋是一个相当艰辛和危险的活，大多要过溪涧、上下悬崖绝壁，稍不注意，轻则头破血流，重则丢掉小命！

鲜竹笋不易保存, 所以采挖回来后通常要在山上烘烤成笋干再背下山， 为了避免二次污染， 我们“28天秋笋”全部采用毛壳鲜笋直接装箱发货。

方竹笋贮存方法：1、通风阴凉、防挤压，保留毛壳的存放，条件允许放入冰箱冷藏，这样可保存十天左右。

2、把鲜笋剥壳洗净，置于开水中煮上三十分钟以上，会听见碰碰煮破竹的声音，中途翻转一次，然后起锅致冷，用纯净水飘起存于冷藏室备用，两天换一次清水。可保存15天左右

3、洗净后切段放入泡菜坛子里当泡菜存放。

4、不沾生水之鲜笋泡于盐水里或者泡于用石磨推制的辣椒酱里。